ROSA

Mit dem Restaurant ROSA im markanten Boksteen-Gebäude am Gleiwitzer Platz ist ein neuer kulinarischer Anlaufpunkt in Bottrops Innenstadt entstanden. Seit Ende September erwartet dich hier gehobene Küche in einem modern-minimalistischen Ambiente. 

Hinter dem Konzept stehen die Gastronomen René Silva Sampaio und Tobias Weyers, die unter anderem durch das Essener Restaurant „Hannappel“ bekannt sind. Im ROSA verbinden sie klassische Einflüsse mit kreativen Ideen und legen Wert auf sorgfältig zubereitete Gerichte mit Anspruch – in einer Atmosphäre, die bewusst entspannt und zugänglich bleibt.

Der klar gestaltete Gastraum mit großen Fensterflächen und ausgewählten Farbakzenten schafft eine offene, moderne Umgebung. Auch der Name „ROSA“ greift dieses Gestaltungskonzept auf und entstand aus der Farbwahl im Interieur.

Durch seine zentrale Lage am Gleiwitzer Platz ist das Restaurant gut erreichbar und ein sichtbarer Bestandteil der aktuellen Entwicklung in der Bottroper Innenstadt.